Rommirusinarahkakakku

Jääkaapissa oli reservissä rommirusinarahka ja hain jotain kivaa reseptiä, johon sen voisi käyttää. Glögikakun reseptiä muunnellen tein rommirusinarahkakakun, paino sanalla rommi :)
Glögitiivisteen sijasta käytin täytteeseen vaaleaa glögiä ja rommia. Samoin kiille syntyi vaaleasta glögistä.

Tästäpä siis reseptiä aikuiseen makuun vaikkapa pikkujoulukakkuun tai isäinpäiväksi!

AINEKSET:

200g piparkakkuja
80g voita sulatettuna
2 dl kuohukermaa
1 prk Valion rommirusinarahkaa
0,5tl piparkakkumaustetta
n. 0,5dl fariinisokeria
2 tl aitoa vaniljasokeria
yht. 9kpl liivatelehtiä (5 täytteeseen ja 4 kiilteeseen)
3 dl vaaleaa glögiä (1dl täytteeseen ja 2dl kiilteeseen)
2 rkl Stroh rommia (tai maun mukaan)

OHJEET:

Pohja: Murskaa piparit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele muruseos irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle. Nosta jääkaappiin.

Täyte: Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen (10min). Sekoita keskenään rahka, piparkakkumauste ja sokerit. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se rahkan joukkoon varovasti käännellen. Sekoita liivatelehdet 0,5desiin kuumaa glögiä. Lisää loput 0,5dl glögit sekä rommi. Kaada hieman jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan, tasoita nuolijalla ja nosta jääkaappiin hyytymään mieluiten seuraavaan päivään.

Kiille:  Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen (10min). Lämmitä 2dl glögiä ja sekoita pehmenneet liivatteet joukkoon. Lusikoi hieman jäähtynyt seos varovasti ja tasaisesti kakun pinnalle. Anna hyytyä. Irroita kakku vuoasta ja koristele vaikka kanelitangoilla.

 

 

 

 

                                                                       ENJOY!

Lisää pikkukuusia

En malttanut antaa kuusiaiheen vieläkään olla ja hain lisäinspistä pikkuruisten kuusien sijoitteluun ja koristeluuun. Eli tässä lisää niitä pikkukuusikaunokaisia :)

Kuva täältä

Kuva täältä

Kuva täältä

Kuva täältä

 

Kuva täältä

 

Kuva täältä

Kuva täältä

 

Pikkuruisia kuusia

Yks ilta sain jonkun hassun havuinspiraation ja hurahdin pieniin kuusen alkuihin. Kuusenkuvat silmissä tetsasin appiukon mökkimetsässä (luvan kanssa ;) ja etsin muutaman söpösen yksilön käsiini. Laitoin ne ainakin väliaikaisesti maljakoihin, myöhemmin ehkä asetelmiin.
Tässä heitä nyt on, ihania vauvakuusia!

 

Vielä ei kuusten oksilta löydy koristeita, mutta kunhan päästään nyt vähän lähemmäs Joulua, niin pitää vähän lisätä blingblingiä! :)

Hasselpähkinäglögiä

Taasen oli pienen glögimaistajaisen vuoro ja nyt kotiin näytti kulkeutuneen Hasselglögipullo. Sen nähdessäni olin ihan fiiliksissä, tuon täytyy olla hyvää! Kovat oli odotukset kun lämmitin pienen hörpyn glögiä, mutta kuinkas sitten kävikään..

..Mitenkäs sitä nyt kuvailisi?
Nätisti sanottuna en pitänyt mausta ja suoraan sanottuna glögi maistui siltä, kuin olisin nuolaissut tuhkakuppia. Miten voikin olla tuollainen tupakkainen maku glögissä.. :/
Ei siis tullut suosikkiani tästä, vaikka pullon perusteella olin jo niin valmis vannomaan. Jos joku muukin on tätä maistellut, tulethan kertomaan kokemuksesi!

Tuo pullo on muuten muovia. Pullon takana lukee, että kuljetuksen osalta pullon hiilijalanjälki on 70% lasipulloa pienempi! Lisäksi siellä lukee, että pullo sisältöineen on tuotettu omalla tuulivoimalla sekä pullo on täysin kierrätettävä korkkia myöten. Pointsit tästä, mutta muuten ei tulla enää meillä tapaamaan.. So long!

Metallihenkarista on moneksi!

Muutama vanha metallihenkari tarttui matkaan mökiltä ja nyt ne pääsevät hommiin!

Meinaan löysin hauskasen kranssivinkin täältä. Kävinpä siis leikkelemässä niitä takapihan puksipuita.. Pallopuksipuissa on typistettyjä lyhyitä oksia, joten niistä ei saanut noin kaunista jälkeä, mutta jotain kumminkin..

Ensin siis väännetään metallihenkari pyöreäksi.

 

Sitten vaan rautalangalla oksia kiinnittämään henkariin
ja ripustuskoukkukin löytyy jo omasta takaa :)

 

 

En löytänyt tähän hätään parempaa nauhaa, mutta tämä saa kelvata hetkeksi..

Kranssi pääsi aluksi keittiöön liesituuletinta koristamaan.



Huomaa pikkukuusi ja valosarja - pieni pala joulua, ihanaa!!

 

Julmust

Onko joku tutustunut tällaiseen joululimuun?

Bongasin tämän kauppareissulla ja mukaanhan se lähti. Ihan uusi juttu tämä ei näytä olevan jos Isoäiti Hildan reseptin mukaan tätä on valmistettu jo vuodesta 1912 :D
..No, enpä ole onnistunut ennen tällaista virvoketta näkemään saatikka maistamaan. Nyt on sekin tehty ja kyllä koko pullo tuhottiin hitaasti mutta varmasti. Toista en välttämättä osta, muttei tämä huonoakaan ollut! Pieni häivähdys Dr. Pepperin makua mutta ei ihan niin makea..

 

Alkoi kiinnostamaan mistä tämä juoma juontaa juurensa ja Wikipediasta löytyikin lisätietoa!

Kranssi puksipuusta

Meidän terassilla on kaksi pyöreätä puksipuuta ruukuissaan ja tulin ajatelleeksi josko niistä voisi tehdä kransseja! Ei ne taida rosteriruukuissa pärjätä talven yli ulkona? Saattaa alkaa pensasparkoja palella..
Lähdin hakemaan inspiraatiota netistä, tässä kuvia jotka puhuttelivat:

Kuva: www.welldressedhome.com 

 

Kuva: www.designocd.com 

Kuva: thenaturalweddingcompany.co.uk 

Kuva: www.houzz.com 

Kuva: loveoffamilyandhome.net 

Yksinkertaisia, kauniita, vehreitä. Tykkään. Ja spesiaalitykkäykset noille korumaisille ohuille kransseille. Löysin myös tähän liittyen idean ylitse muiden, mutta siitä raportoin sitten lisää kun saan sen aikaiseksi toteuttaa.. :)