perjantai 30. marraskuuta 2012

Tähtiglögiä

Glögimaisteluissa vuorossa oli Tähtiglögi, väkevä punaviiniglögi. Se sisältää vaikka mitä makuja mm. mustaherukkaa, pomeranssia, vanilliinia ja hitunen suklaatakin.. Tuntui päätontulle maistuvan :P Kuulemma sopivan mausteinen, hehkuviinimäinen ja hyvä hinta/laatusuhde.
 

Itse keskityin lumituiskun keskellä lämpimään kaakaokupilliseen, karkkikeppi toi siihen ihanan mintun maun :P

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Vaniljajoulutorttuja

Helppo ja herkullinen variaatio joulutortuista tulee laittamalla hillon tilalle tai lisäksi vaniljakastiketta. Kun sekoittaa esim. Blå Bandin vanhanajan vaniljakastikejauhepussin 2,5dl:n maitoa/vettä siitä tulee sopivan vanukasmainen torttuihin käytettäväksi.
Tein näitä äskettäin parikin kertaa, mutta aikaa kuvien ottoon ei jäänyt, kun tortut hävisivät parempiin suihin :P Itse laitoin vaniljaa ja mustikkamarmeladia mutta ah, niin herkkua on myös omenakanelimarmeladitortut yhdistettynä vaniljaan, joilla sain herkutella naapurissa :)

tiistai 27. marraskuuta 2012

Liebster Blog

Ihanan Tule Joulu Punainen -blogin kirjoittaja yllätti minut ja piristi päivääni antamalla Liebster blog -tunnustuksen! Tule Joulu Punainen -blogi on pullollaan ihania askarteluvinkkejä ja jouluista inspiraatiota, käykäähän kurkkaamassa!



Tässä ovat säännöt:
1. Kiitä antajaa ja linkitä bloggaaja, joka antoi tunnustuksen sinulle.
2. Valitse viisi blogia (joilla on alle 200 lukijaa) ja kerro se heille jättämällä kommentti heidän blogiinsa.
3. Toivo, että ihmiset, joille jätit tunnustuksen, antavat sen eteenpäin.

Itse annan tunnustuksen seuraaviin lukemiini blogeihin, josta itse saan usein vinkkejä, inspiraatiota ja hyviä neuvoja :)


1. Piparkakku
2. Joulumanteli
3. Life in Order
4. Meidän Joulu
5. Sarin Joulublogi

lauantai 24. marraskuuta 2012

Vaaleaa glögiä kultahipuilla

Olen aiemmin parina vuonna tehnyt vieraille holilliset vaaleat glögit, jossa kimaltelee ihania kultahippuja ja ajattelin jakaa idean teillekin, jos kaipaatte jotain vähän erilaista..
Löysin netistä useampaakin alkoholia jossa mukana kultaa, mutta glögissä pitää ehdottomasti olla joko Gold Strike tai Goldschläger -kanelisnapsia.


Kuvat lainattu.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan glögi valmistuu helposti mittaamalla ensin maun mukaan snapsia laseihin, kaatamalla kuumennettu omenamehu päälle ja koristeeksi kanelitankoja.
Gold Strike -kanelisnapsia sai ainakin muutama vuosi sitten vielä Alkosta tilaustavarana.

Kuva Pentik


torstai 22. marraskuuta 2012

Espressotryffeleitä

Löysin kivoja ohjeita Kotilieden Jouluelämää -lehdestä, tänään testailin niistä ensimmäistä ja tein espressotryffeleitä.

Kuva lainattu

OHJE:

200 g tummaa suklaata
1/2 dl kuohukermaa
1 ps (1,8g) espressopikakahvijauhetta
50 g voita
1 dl tomusokeria

LISÄKSI
kaakaojauhetta

1. Paloittele suklaa karkeaksi rouheeksi. Kiehauta kerma pienessä kattilassa
ja nosta syrjään liedeltä. Lisää joukkoon espressojauhe ja suklaarouhe. Sekoita,
kunnes suklaa on täysin sulanut.
2. Lisää joukkoon voi ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos puhtaaseen kulhoon
ja nosta jääkaappiin kahdeksi tunniksi.
3. Ota ruokalusikallinen suklaamassaa ja pyörittele käsien välissä palloiksi. Kierittele kaakaojauheessa.

Tällaisia niistä tuli ja maku on aikast herkullinen, siispä suosittelen!


Seuraavaksi ajattelin kokeilla samppanjatryffeleitä valkosuklaasta, sopivat varmasti hyvin pariksi näille :)


tiistai 20. marraskuuta 2012

Lahjalaatikoita

Ihanainen salainen ihail.. eikun lukija lähetti vinkin Confetin lahja-, keksi- ja konvehtirasioista! Ihanaa! Näitä laatikoita on siis tarkoitus käyttää herkullisiin joulumuistamisiin. Tein tilauksen samantien ja seuraavanlaisia laatikoita is coming my way:


Kuvat Confetti



lauantai 17. marraskuuta 2012

Rommirusinaglögiä

Maisteluvuorossa rommirusinaglögi. Täysin uusi tuttavuus, mutta löytyihän siitä rommin ja rusinan makuja. Pienestä makustelusta siirryinkin Marlin mustikkaglögiin ja sitähän kelpaa hörppiä :P Rommirusinarahkan pursotin sittenkin muffinien päälle, mutta löysin kivoja reseptejäkin mm. Kinuskikissalta jouluisen rommirusinatähti -juustokakun, joka voisi olla kokeilemisen arvoinen..




perjantai 16. marraskuuta 2012

Rommi-rusinarahka

Kauppareissulla tarttui mukaan rommi-rusinarahkapurkki. Ja koska pudotin sen vielä lattiallekin kotiin tullessa ja purkkiin tuli pieni halkeama, se pitäisi käyttääkin aika pian.
Nyt siis haussa joku herkullinen resepti!

Kuva: Valio
Löysin rommirusinarahkamuffini -ohjeen, mutta leivoin juuri sitruunarahkasta muffineja ja haluaisin tehdä jotain erilaista.. Jos siis siellä on kuulolla joku jauhopeukalo varustettuna hyvällä reseptillä, jaathan sen mun kanssani :)

Ja miksei ekan purkin voisi kokeilla syödä ihan vaan vaikka näin :P



Kuvat: MTV3



keskiviikko 14. marraskuuta 2012

Jouluinen tiistai-ilta

Joulumieli valtasi koko perheen eilen, minä keittelin riisipuuroa, eskari kirjoitti kirjettä joulupukille ja perheen päätonttu keitti puuron kanssa luomurusinakeiton glögiä siemaillessaan.
Jouluvalot ja piparimuotit pääsivät lasitölkkeihin kauniisti vierekkäin.
Eskarimme vaatimalla vaati, että haluaa jättää kirjeen tontuille heti. Pohdittiin kovin, hakeeko tonttu lahjalistoja jo marraskuussa.. lllan mittaan piti rampata vähän väliä ikkunalla katsomassa, joko kirje oli hävinnyt. Mutta eipä käynyt tonttu vielä, äiti kun on vahvasti sitä mieltä, että ne liikkuvat vasta joulukuussa ;)




sunnuntai 11. marraskuuta 2012

Herkut pakettiin

Tässäpä kaikki herkkupalat kauniisti rasiassa menossa lahjaksi isänpäivänä.
Kaunista nauhaa vielä ympärille.
Samaan tyyliin ajattelin joulumuistamiset tehdä, kunpa vaan jostain löytäisin lisää tämäntyyppisiä rasioita. Ei haittaa vaikka olisivat peltisiäkin! En ole löytänyt kaupoista enkä netistä. Etsintä jatkukoon.. ja sillä välin:

                                     IHANAA ISÄINPÄIVÄÄ KAIKILLE ISEILLE!

lauantai 10. marraskuuta 2012

Herkkupallerotehdas

Sain tänään kaupassa inspiraation kokeilla muitakin makuja minttusuklaapalleroiden lisäksi, kun löysin Domino -juhlapakkauksen.
Nyt on sitten jääkaapissa jäähtymässä myös mokan- ja piparinmakuisia herkkuja.
Ja onhan siellä vielä näitä Nougat -maljojakin.
Isänpäivän takiahan näitä väänsin melkein enemmän kun jääkaappi vetää. Huomenna siis saa meidän perheen isin lisäksi herkutella vaari ja pappakin :)








perjantai 9. marraskuuta 2012

Rusettitortut

Tähtitorttuja aina tehneenä, voitaikinan poltellessa pakkasessa ja lopun mustikkamarmeladin huudellessa jääkaapissa, päätin tehdä jotain erimallisia torttuja.
Tällaisia heistä nyt sitten tuli, torttuja ruseteilla :)



 
Nämähän siis väännellään niin, että taikinaneliön kulmiin leikataan 90' asteen viillot ja sitten taitetaan kulmat tortun keskelle. Hillot päälle ja uuniin :P

keskiviikko 7. marraskuuta 2012

Mesimarjaglögiä

Pimeän illan kunniaksi kynttilöitä palamaan ja glögikokeilu nro 2. Ensinhän maistelussa oli vadelmaglögi. Tällä kertaa siis Lignell & Piispasen tämän vuoden Loimu, jossa marjana mesimarja. Vahva, oikein hyvänmakuinen glögi, josta tuli mieleen jouluaatto :) Kanelin maun maistoi aika selvästi. Mutta silti pitää sanoa, että vuoden 2010 Loimu mustikkaglögi oli niin mahtista, ettei tämä ihan pääse samoihin..



 

tiistai 6. marraskuuta 2012

Pipareiden koristelua

Nonparellikokoelma piti heti kaivaa esille, kun piparit olivat jäähtyneet :)
Ohessa sekä äidin että pojan koristelut (vaikka nimenomaan kiellettiin laittamasta jälkimmäisiä tänne blogiin! :) Luotan, ettei hän käy lukemassa täällä, joten uskaltauduin nyt kuitenkin :D

 



maanantai 5. marraskuuta 2012

Uunituoreita pipareita

Kolme pellillistä ihania tuoksuvia pipareita paistettu. Niitähän oli tietenkin pikku pakko leipoakin, kun ostin tänään kaksi uutta piparimuottia, pojalle dinon ja äidille lumihiutaleen :) Kauppaan jäi vielä aivan ihana suuuuri lumihiutale, joka täytyy ehdottomasti lähempänä joulua vielä saada..


 

 
 

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Jouluiset servetit

Minä, pohjoisen pallonpuoliskon pahin servettien hamstraaja, ostin tällä kertaa kolme pakkausta jouluisia servettejä. Hopeapallokuosi on avaamaton pakkaus viime vuodelta.

 



Nämä värit kertoo aika paljon meidän joulun värityksestäkin.. Valkoista, hopeaa ja ripaus mustaa varsinkin kuusenkoristeissa. Siihen helmiä ja kimalletta tykö, niin avot!
Korissa alimpana olevan servettipakkauksen aiheena olin näkevinäni amarylliksen, vaikka taisin olla jossain muualla kun kukkatuntemusta jaettiin.
Amaryllis tekee joulun(i)! Joka joulu ostan valkoisen amarylliksen, myös leikkona. Ihana, kaunis, upea, vienosti tuoksuva kukka.

Ostinpa sitten vielä pakkauksen karkkikeppejäkin. Koristeeksi, niin purkkiin kuin piparkakkutaloonkin..


lauantai 3. marraskuuta 2012

Ekat riisipuurot

Keittelin kauden ekat riisipuurot eilen iltapalaksi ja sainkin kulumaan keittelyyn pari tuntia..
Niin hyvää tuli, ei ole riisipuuron voittanutta! Yleensä sitä syödään meillä vasta jouluaattoaamuna, mutta nyt kävi kiusaus liian suureksi :) Kyllä maistuikin koko pesueelle ja jäi vielä aamupalaksikin.




Kanelisokerilla ja maidolla vai esim. luumurusinakeitolla? Allekirjoittaneelle kiitos kummallakin, mutta eri lautasellisella :P

perjantai 2. marraskuuta 2012

Herkkupallerot

Aivan ihanan ja helpon ohjeen löysin blogista nimeltä Piparkakku - minttusuklaapallot.
Enkä tietenkään malttanut olla niitä kokeilematta hetimiten :P Ja suosittelematta.
Ja syömättä. No, ehdin kuitenkin ottaa pari kuvaa :)




Suurena appelsiini- ja appelsiinisuklaafanina ajattelin varioida tätä seuraavaksi niin, että teen nämä joko appelsiinitäytekekseistä (jos sellaisia edes on?) tai vaniljatäytekekseistä ja maustamattoman tuorejuuston korvaan appelsiinituorejuustolla. Pinnalle jotain appelsiinista/oranssia strösseliä.. :P