Täten julistan joulublogini avatuksi ja sallin itselleni muutaman jouluisen ajatuksen.. Nimittäin kun syksyiset illat pimenee, niin mikä muukaan mielessä pyörii kun kauden tunnelmallisin, odotetuin ja herkullisin juhla. Mukanani tuon teille heti yhden jouluisen vinkin. Nimittäin luumut alkavat hyvää vauhtia kypsyä! Jos luumupuusi notkuu hedelmää, niin nyt kannattaa keitellä joulun luumuhillot tai -marmeladit valmiiksi. Ohjeet poimin alun perin täältä.
Luumuhillo
Noin 1,3 kg luumuja
Noin 5oo g sokeria
1/2 dl madeiraa
Halkaise luumut ja poista kivet. Laita luumut kattilaan kerroksittain sokerin kanssa. Lorauta sekaan noin puoli desiä makeaa madeiraa. Keittele hilloa hiljalleen välillä sekoittaen noin 2 tuntia. Purkita desinfioituihin, kuumiin lasipurkkeihin. Tästä määrästä tuli 2,5 purkkia.
Jouluinen luumumarmeladi
Noin 700 g luumuja
1 pkt hillo- ja marmeladisokeria
1/4 dl madeiraa
4 kanelitankoa
Pari tähtianista
Lusikankärjellinen inkivääriä
Halkaise luumut ja poista kivet. Laita luumut kattilaan kerroksittain sokerin kanssa. Lorauta sekaan makeaa madeiraa. Heitä joukkoon myös jouluiset mausteet. Keittele hilloa hyvin hiljalleen kiehuttaen noin 2 tuntia. Poista kanelitangot ja tähtianikset. Surauta marmeladi hienoksi sauvasekoittimella. Purkita desinfioituihin, kuumiin lasipurkkeihin.
♥ TERVETULOA TAAS JOULUBLOGIN MATKAAN! ♥
Sinua onkin kaivattu julistamaan joulublogi avatuksi :) Herkullisen näköistä hilloa, luumu on yksi jouluni suosikki mauista
VastaaPoistaOi ihana kuulla ♥ Hillosta tuli tosi hyvää, ei liian makeaa ja pieni kirpeyskin löytyy :)
PoistaIhanaa kun avasit joulublogisi <3
VastaaPoistaTäällä taas ollaan valmiina joulunodotukseen ja blogisi matkaan.
Kaunista syksyä
- Paukku -
Ihana kuulla, Paukku ♥ Kiva kun olet mukana!
PoistaAurinkoa syksyysi!
joulublogisi matkassa ollaan.
VastaaPoista-hanna-
Mahtavaa Hanna ♥ Tervetuloa ja kiitos kun jätit kommenttia :)
PoistaJoulublogin matkassa ollaan mukana <3
VastaaPoistaKiva kuulla Marika ♥ Kiva kun kommentoit ja tervetuloa! :)
PoistaIhanaa, joko saa joulun odotuksen aloittaa :)
VastaaPoista♥ Siis ihan viimeistään nyt on jo pakko! :D
PoistaOo, kiva päästä fiilistelemään taas joulujuttuja! Herkullisen näköistä, harmi että luumusato jäi tänä vuonna heikoksi... Viime vuonna marinoin valkoviinissä tosin ihan kaupan ulkolaisia luumuja, hassumpaa ei sekään ollut.
VastaaPoistaNiinpä Hensku ♥ Kiva kun kävit ja kommentoit :) Hillosta tuli hyvää ja rehellisyyden nimissä; keitin hilloa ensimmäistä kertaa elämässäni :D Tästä se lähtee! Valkoviinimarinoidut luumut kuulostaa hei aikas hyvältä, kiitos vinkistä!
PoistaNam! Palaankin tänne uudestaan vielä..=)
VastaaPoistaHei Irkkunen, ollos tervellut milloin vain ♥ Kiva kun kävit!
PoistaEihän jouluun ole enää kuin 105 päivää :-)
VastaaPoistaApua, nyt on jo kiire ;D
PoistaNo ei vaan, ihana fiilistellä tulevaa joulua pitkään. Itse jouluaatto kun on niin harmittavan nopeasti ohi!
Voi miten ihanan kaunis blogi!
VastaaPoistaOli hauskaa huomata, että joulublogeissa jo postaillaan innokkaasti, kun itsellä on alkanut joulu hiipiä mieleen.
Saako kuviasi "pinnata"?
Kiitos Sara, ihana kuulla! :) ♥
PoistaJoulublogit alkaa heräilemään tässä syksyn kylmyydessä.. Tulehan toistekin ja toki saa kuvia pinnailla! :)
Mukana ollaan! Kauhee joulufiilis jo päällä...
VastaaPoistat. Joulufriikki:)
Loistavaa ja tervetuloa Joulufriikki!! :D
Poista